温州中华厨艺特色营一展身手
核心提示：此次中华厨艺特色营将充分利用华侨中学烹饪专业的优势，采取课堂学习和技能操作活动相结合的方式。
2015年海外华裔青少年“中国寻根之旅”夏令营“相约温州营”中华厨艺特色营由国务院侨办和温州市侨办合作举办，温州华侨中学承办。温州华侨中学是浙南第一所由海外华侨捐资创办的中学，培育的厨师已遍布世界各地，烹饪已经成为学校的金字招牌。
此次中华厨艺特色营将充分利用华侨中学烹饪专业的优势，采取课堂学习和技能操作活动相结合的方式。以技能操作学习为主，辅以烹饪刀工练习、菜肴拼盆、食品雕刻、中式面点制作、米塑及中文、历史、音乐、体育等课程，既让华裔青少年近距离接触到瓯越美食文化，又增强他们对故土传统文化的感知，加深海外华裔青少年恋祖爱乡的家国情怀。
本文转自：温州网
请您文明上网、理性发言，并遵守相关规定。跟帖评论服务自律规则网友评论
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明温州网立场。