温州新闻网讯（记者：赵乐韵 陈亚彰 通讯员:王鹏）打卡中国，寻找中国年的味道！春节将至，留温过年的温州肯恩大学教授Mohammad Noman和Jahirul Mullick与温州市民一同进入了“中国年时间”，近日，他们来到温州龙湾，逛寺前街、做松糕、吃“八盘八”......探访当地春节传统美食文化，感受温州新春年味。

　　龙湾寺前街是一条具有八百年历史的老街，它曾是龙湾的政治、文化、经济中心。临近春节，大红灯笼已挂满了整条寺前街，一片喜气洋洋。“想体验龙湾民俗文化，第一站当然要到寺前街。所谓‘人生八喜’，从人的出生到去世，所需要的物品都可以在寺前街买到！”龙湾区政协特约文史研究员陈贤宝受邀，化身“导游”，带领Noman教授一行深度了解了寺前街的历史，一边逛街，一边讲解春节民俗文化。

　　“这是我们在中国过的第一个新年，感觉太有意思了！新年快乐！”Noman教授和Jahirul教授拿着大大的红色“福”字，以新学的中国习俗，活学活用，向大家拜了个早年。

　　龙湾的“四季八节”各有各的食品。其中有“三糕”——年糕、九层糕和松糕，过年过节的时候，年糕和松糕是必需的食品，寓意着年年高、步步高升，给生活给予美好愿望。“揉馅，装模，摆花样......”  当天，Noman教授一行还体验了一把松糕制作,并品尝了当地正宗的松糕美味。

　　温州松糕的松软香甜，美味可口，让Noman教授赞不绝口。“这是我吃过的最好吃的糕饼了，我想让所有我认识的人都来品尝它！”

　　“八盘八，顾名思义八个冷盘 、八个热菜，再加上我们坐的是八仙桌，能坐八个人，都是‘八’”在龙湾白水博物馆，龙湾民俗专家陈贤宝和Noman教授一行还品尝了龙湾温州春节传统必备美食、龙湾传统宴席——“八盘八”“八盘八”已列入龙湾区非物质文化遗产，深层的民俗文化，可口的舌尖味道，让Noman教授一行体验到了温州饮食文化的丰富内涵。

　　“今天品尝到的中国年味，让我感受到了中国温馨四溢的过年氛围！”Noman教授表示，这次龙湾探访的年味，让他对中国民俗文化有了更多的了解，也希望更多的人能来到温州龙湾走走看看，品尝年味，过个“中国年”！

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