早上起床后没时间吃饭，但一定要喝上晨起的第一杯水，这很重要，中医将此水称为救命水，不仅清除身体堆积的废物，高效排毒，还能帮助爱美的你提亮肤色，消除腹部赘肉。

有些喜欢饮热牛奶的人，为了图省事，就把袋装牛奶直接放进微波炉或锅里煮开。其实，用这种加热方式，包装材料中的部分物质会分解，对人体产生不利影响。

为了测量油炸食品的含油量，实验员先将方便面捏碎放入烧瓶中，随后在烧瓶中加入适量的化学试剂，再将烧瓶放入80摄氏度的水中萃取。经过1小时的等待，最后的分离实验完成。

评价蛋白的品质，主要是蛋白(蛋清)中蛋白质的含量。从感官上看，蛋清越浓稠，表明蛋白质含量越高，蛋白的品质越好。

长期坚持吃素不但不会健康，反而会给身体带来不小的麻烦。医生称长期坚持吃素，优质蛋白摄入量会明显减少，这样会影响人体整个机体代谢。

吃蔬菜也是有讲究的,平时不注意蔬菜的清洗、烹调正确方法,很容易踏进蔬菜的误区的,那么,就算健康的营养也会变成健康杀手的!