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眉清目秀“90后”传承非遗美食,只为守住传统好味道

  3月18日,眉清目秀“90后”青年陈郑墨在“70”后父亲的指点下,正熟练制作温州名小吃——灯盏糕。近日,抖音账号“大王的儿子”发布系列灯盏糕相关短视频,吸引了众多粉丝关注和点赞,也让大王灯盏糕成为了“网红店铺”。陈郑墨原先就职于鹿城区属国企文旅传媒集团,受文旅工作影响爱上了温州非遗美食,又逢自家做灯盏糕是祖传的,到他已是第四代。他父亲继承家传手艺后,于1997年在市区解放街开了“大王灯盏糕”,一直经营至今。辞职后陈郑墨,每天早上7点便跟随父母开始一天的忙碌。一天下来,他们要完成近1000份订单。他将运用抖音等多个平台,做好非遗美食,守住传统好味道。

稿件来源:温度新闻客户端

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