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“温州潮食安”进行时丨南郊街道食安办 开展节前食品安全宣传活动 让市民吃上“放心粽”

  为让辖区居民更深入了解端午节的历史和文化内涵,促进居民之间的互动与交流,增进邻里关系,让传统的端午习俗得以延续和传承,同时,增强居民食品安全的意识,南郊街道食安办牵头在辖区开展“粽叶飘香、情暖端午”食品安全宣传活动。

  活动当天工作人员、志愿者以及辖区居民开展了现场包粽子的活动。现场工作人员将提前泡好的糯米、粽叶等材料整齐摆放。大家围坐在一起包粽子,捋粽叶、做漏斗、填糯米、压实、封口、扎捆,一系列熟练的动作后,三角粽、牛角粽等各种漂亮的粽子纷纷成型。与此同时,志愿者们还把昨晚煮好的咸鸭蛋装进可爱的蛋袋,通过现场编织蛋袋,将蛋放入其中。

  在活动中,工作人员为在场的居民讲解了身边的食品安全小知识,比如如何通过粽叶的颜色、气味等挑选到安全放心的粽叶,并结合宣传资料向社区居民宣传了温州创建全国食品安全城市的情况。在活动中社区还准备了精美的食品安全小礼品分发给社区居民,让社区居民充分体会到了节日的氛围。

  此次端午节活动,成功为居民普及了食品安全知识,在活动现场还开展了一系列食品安全科普宣传,还搭建了邻里沟通交流的平台,极大地增进了邻里感情,也让居民们深深感受到中国传统文化的迷人魅力。下一步,南郊街道食安办将继续加大食品安全宣传力度,提升居民对食品安全满意度、认可度和创建国家食品安全示范城市的知晓率支持率,提高居民的食品安全意识,确保居民舌尖上的安全。

稿件来源:南郊街道

编辑: 许淑瑞 | 责任编辑:徐琼峰 | 监制:黄作敏
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