11月20-22日，国家市场监督管理总局在宁波市召开全国校园食品安全突出问题专项整治工作交流会，会议期间展示各地校园食品安全监管特色亮点做法。经温州科技职业学院申报，省、市两级市监部门评审推荐，该校食安监管创新做法《食安“温科模式”——基地+检测+共治》作为温州唯一一家入选校园食安监管特色案例展示。
近年来，温州科技职业学院高度重视食品安全工作，在温州市、瓯海区市场监督管理局的大力支持下，依托农为特色的专业优势，努力打造食品安全闭环监管“温科模式”：发挥基地优势，实现“农校对接”，学校千亩科研、实训基地，时令蔬菜等农副产品从田间到食堂餐桌直供；发挥检测优势，确保“舌尖安全”，学校“双认证”农产品检测中心定期为食堂开展食材检测，食品专业师生以“课训”结合方式开展快检；发挥共治优势，构建“温科体系”，创新食品安全四级监控体系，涵盖食安培训、科普宣传、技术帮扶等应用场景，打造“政府+高校+协会+企业+行业”五位一体共治模式。
学校科研、实训基地
全省首个食安共治中心
学校食堂后厨实行5S管理法
经过共同努力，温州科技职业学院五个食堂共有三个食堂获评温州市餐饮服务食品安全监督量化A级单位，第二食堂获评浙江省“放心消费”示范单位称号、第一食堂获温州市营养健康食堂称号等20余项荣誉。
学校学生食堂
学校教工食堂
下一步，温州科技职业学院将继续立足实际，发挥自身优势，着力深化食品安全“放心”行动，守牢食品安全底线，进一步加强食安管理和服务创新，巩固现有成果，为师生提供更优质的餐饮服务。
稿件来源：温州科技职业学院
