温州新闻网讯 4月25日，温州学习胖东来模式再落一子，永辉超市龙湾吾悦胖东来模式调改店恢复营业。作为继3月28日龙湾万达店之后温州第二家调改门店，龙湾吾悦店开业首日便重现了首店的热闹场景，受到消费者青睐。

　　全龄健康解决方案 商品迭代再升级

　　此次调改中，永辉超市吾悦店通过精准消费洞察实现商品力跃升。9589支标品中下架4856支，淘汰率达50.64%，同时新增2114支商品，进口商品占比提升至16.8%。调整后商品结构达到胖东来标准的85%。健康板块构建起"国际大牌+中华老字号"矩阵，Swisse护肝片、官栈鲜炖花胶与东阿阿胶、森山铁皮石斛同台竞技；针对年轻客群推出GNC护眼维生素套餐，中老年专区则陈列胡庆余堂阿胶糕、官栈人参蜜片等滋补品，实现"从Z世代到银发族"的全覆盖。美妆个护区也是国际品牌与国货经典形成互补。

　　在保留藤桥熏鸡、鸭舌等温州非遗美食基础上，冷藏区革新尤为突出，新增快手菜专区，肥牛寿喜锅、冬阴功海鲜烩等预制菜与手工鲜虾云吞、黑松露菌菇饺等高端面点组成"五分钟美食矩阵"。熟食区胖东来同款小甜肠、特色牛肉条、现卤小龙虾等单品单日补货多次；烘焙区创新推出的丰收的喜悦欧包、核桃满满乳酪欧包、榴莲千层蛋糕等新品深受年轻客群欢迎。

　　胖东来基因植入 场景化服务革新

　　胖东来基因的深度植入在商品端表现亮眼，特别设立的胖东来自有品牌专区，DL精酿啤酒、DL水蜜桃汁、DL橙汁等饮品与DL多效洗衣液、DL压榨一级花生油等日用品组成品质生活矩阵。虽非首次引入胖东来爆款商品，温州消费者依旧热情高涨。黑松露火腿苏打饼干、奥巧脆脆燕麦片等同步引入的永辉优选高质价比商品销售情况同样表现突出。

　　场景化服务革新贯穿改造全程：超市内取消强制动线设计，采用1.6米高中岛货架与五层陈列组合，形成通透的视觉走廊；调味品区增设放大镜，精准解决老年客群选购痛点；生鲜区配备打氧装置的海鲜柜台、提供剔骨绞肉切丝等服务的肉禽区，以及广受欢迎的熟食区，构建起全链条生鲜服务体系。特别设置的便民服务区集成血压仪、身高体重测量仪、四季免费茶饮及宠物寄存服务，成为顾客休憩的热门区域。

　　值得关注的是，距离永辉超市吾悦店15公里的龙湾万达调改店，在3月28日开业后三天即创下4万人次的客流纪录，同步带动万达广场客流增长101%。

　　随着龙湾吾悦店加入永辉全国调改矩阵，永辉在温州已形成"双店共振"效应。浙江区域负责人表示，年内还将有更多调改店落地。据悉，温州吾悦店调改开业后，永辉超市全国调改门店将增至60家，预计6月底，全国调改门店数量将达124家（含胖东来帮扶调改门店）。

稿件来源：温州新闻网