民以食为天，食以安为先。烟火三餐里藏着民生冷暖，方寸餐桌间连着法治底线。身处温州这座商贸繁盛、市井鲜活的城市，大街小巷餐饮商铺林立，外卖送餐穿梭街巷，便捷饮食服务便利着千家万户。一次亲身经历的外卖食品安全维权小事，让我真切读懂，法治从不是束之高阁的条文，而是扎根市井烟火、守护群众舌尖安全的坚实屏障，更是食药环治理稳步推进下，全民知法、公正执法、良法善治的生动缩影。

　　平日工作忙碌，外卖成了日常就餐常态。那日结束一整天的工作，身心疲惫的我点开外卖平台，挑选了一家本地家常菜门店下单用餐。半小时后外卖准时送达，拆开餐盒准备就餐时，菜品中赫然出现一根异物，瞬间打消所有用餐兴致。仔细核对痕迹后，能够确定异物出自后厨制作环节。我当即留存外卖订单、餐品实物、配送包装等全部证据，第一时间联系商家沟通处理。可商家起初态度敷衍，仅仅简单致歉，只同意退还小额餐费，拒不正视食品安全问题，也不愿承担相应责任。看着商家漠视卫生规范、轻视消费者权益的态度，我心里满是无奈。一开始我也曾萌生作罢的想法，不过一顿简餐，耗费精力争执得不偿失。转念一想，倘若消费者遭遇食品问题都选择隐忍退让，只会纵容部分商家放松卫生管控，损害更多市民饮食安全。正当我犹豫不决时，朋友得知此事，提醒我如今国家高度重视食药环安全建设，《中华人民共和国食品安全法》为消费者维权提供清晰依据，日常单位普法宣讲、社区法治科普，都普及过餐饮消费维权相关知识，不必自认吃亏。朋友的提醒点醒了我，我随即翻看食品安全相关法律法规，清晰的法条成为维权底气。法律明确规定，经营不符合安全标准的食品，消费者可索要价款十倍赔偿金，赔付金额不足一千元按一千元核算。依托常态化普法宣传积累的法律常识，加上明确的法律条款支撑，我不再消极妥协，再次主动与商家交涉。

　　而面对我的合理诉求，商家依旧心存侥幸，以菜品无重大损害为由推脱责任，认为小事无需过度追责。见沟通无果，我告知商家，若始终拒不配合处理，将通过外卖平台申诉，并向辖区市场监督管理部门提交证据投诉举报。温州市场监管部门常年紧盯餐饮后厨、外卖门店食品安全，严格落实食药环监管要求，一旦核查属实，店铺不仅要依法赔付，还会面临整改处罚，门店口碑与经营都会受到影响。听闻合规维权途径与监管惩处规则，商家意识到事态严重性。得益于温州当地公正规范的执法环境，以及日趋完善的食品监管体系，商家最终放下推诿心态，诚恳承认后厨卫生管理存在漏洞，主动向我道歉。按照食品安全法相关规定，商家全额退还餐费，并依法赔付相应赔偿金，这场消费纠纷得以妥善化解。

　　此次维权没有激烈冲突，却淋漓尽致展现出法治的实际效用。近些年国家持续加码食药环领域治理，不断完善食品安全法律法规体系，温州紧跟治理步伐，常态化开展餐饮行业普法、门店合规检查、消费维权科普，从立法完善、严格执法到全民普法，层层筑牢舌尖安全防线。街头商户守法经营意识逐年提升，市民依法维权观念深入人心，城市法治化水平稳步提升，良法善治浸润城市每一处角落。过往总觉得法律距离日常生活十分遥远，是法庭之上、规章之中的严肃准则。亲身经历这件小事后才明白，法治社会的建成，离不开地方治理深耕细作，也离不开每位市民的坚守践行。作为普通消费者，我们主动学习法律知识，遭遇侵权敢于依法维权，既是守护自身权益，也是倒逼行业规范发展；作为城市一员，自觉敬畏法律、遵守规则，共同维护餐饮市场秩序。

　　一餐一食承载民生期盼，一言一行恪守法治准则。一桩小小的外卖维权故事，见证法治赋予普通人的底气，也映照出法治化建设的点滴成效。在日趋完善的食药环法治体系护航下，执法公正严明、商户诚信经营、群众懂法守礼，这座温润的城市，终将以法治之力稳稳守护万家舌尖安心，让烟火生活始终安稳顺遂。

来源：温州新闻网